Сушильный шкаф камера С-4Км (на 220в) для мяса, овощей и пр.

Уменьшенная версия С-4К
Предназначен для сушки (вяления) мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, фруктов, пастилы, трав, чая и пр.
Сушка происходит в вентилируемом шкафу с внутренней циркуляцией воздуха. Отвод влажного и горячего воздуха предусмотрен через патрубок в верхней части шкафа с возможностью изменения сечения при помощи шибера. Подогретый воздух подается на стеллажи с сырьем с 2-х сторон и отводится в 2-е стороны, что обеспечивает равномерный обдув сырья.
Выброс горячего и влажного воздуха происходит наружу по системе отвода воздуха из помещения.

Характеристики:
Напряжение 220в
Мощность мах 3 кВт (5кВт)
Мощность при работе 3 кВт (4 кВт)
Температура до 80С (под заказ до 120С)
Время сушки при полной загрузке в зависимости от сырья и требуемого процента усушки 4-12 часов.
Количество стеллажей: 18 шт., общей площадью 8 кв. м.
Размер лотков из нержавеющей стали: 600х700мм, высота борта 30мм. Загрузка сырья до 5 кг на один лоток.
Размер (ДхШхВ): 850х750х2150
Материал: внутри пищевая нержавеющая сталь, снаружи крашенный металлический лист.
Действует гибкая система скидок. При оплате наличными или на карту скидка 6%